I još malo zimskih prazničnih recepata
Nastavljamo zimske kulinarske čarolije: poseban prebranac sa mirođijom, hleb sa maslinkama, guščetina za mazanje i guščiji čvarci, čorba od rečne ribe, salata od bakalara i pitice sa “mincemeat”.
Journal
Ima još jedan Božić i još jedna Nova godina
Slavlje se nastavlja: ćurka za Božić, nezaobilazna ruska salata, božićni panj, goveđa salata na štajerski način, slatko od tikvice…
Marko Mandić: Yugoslavia, My Country
In the Radio Študent radio show Vjetar u leđa, Vesna Hrdlička Bergelj talked to the actor Marko Mandić about his role of Vladan in the play Yugoslavia, My Country, about multilingual communication, growing up in a bilingual family, memories of his pioneer travels around Yugoslavia, current position of nationalism in Slovenia and whether it’s easier being a čefur today than it was before.
Darovi, slano+slatko bez muke
U današnjoj prazničnoj kuhinji: pijane kruške i hleb s crnim pivom, ćureći pate kao zgodna zamena za pečenu ćurku i najbolji način za brzu pripremu karija.
Slane praznične poslastice
Domaće paštete, prepeličija jaja u teglici i raznovrsne salate za prazničnu trpezu
Praznične sladice
Poslastica nazvana po legendarnoj ruskoj balerini Ani Pavlovnoj, Kurdska torta i nešto drugačiji tiramisu.